Краеведение Приморского края

Статьи (581 шт.) |  Форум |  Фото (1628 шт.) |  Топонимы (825 шт.) |  Книги скачать (455 шт.) |  Книги купить (4 шт.)


Контакты: kraeved.info@yandex.ru



Архив

Все статьи (581)



Руководство по выращиванию женьшеня на приусадебном участке

Добавлена: 08.09.2013 | Просмотров: 3745


Женьшень настоящий – ценное лекарственное растение, представляющее собой восточно-азиатский реликтовый травянистый многолетник семейства аралиевых. «Корень-жизни» успешно культивируется в Приморском и Ставропольском краях, Украине и Белоруссии. Развитие любительского женьшеневодства в различных географических районах страны позволит удовлетворить личные потребности населения и может стать дополнительным источником сырья для производства лечебных препаратов женьшеня, обладающих терапевтическим действием.

Настоящее руководство, рассчитанное на женьшеневодов-любителей, поможет освоить накопленный опыт выращивания этого уникального растения.

Разведение женьшеня


Методы выращивания женьшеня своеобразны и трудоемки, что связано с его биологическими особенностями. В общих чертах это: высокая требовательность к плодородию и аэрации почвы, а также повышенной влажности воздуха, чувствительность к прямым солнечным лучам, длительный период покоя семян, замедленный рост и развитие растений, подверженность их болезням.

Для успешного разведения женьшеня существенное значение имеет создание в период вегетации и зимовки микроклиматических и почвенных условий, приближенных к природным. Как лесное растение теневых и дренированных местообитаний женьшень выращивают на грядках под притенительными сооружениями.

Размножают женьшень семенами. Для получения всходов в год посева семена стратифицируют. Культуру женьшеня ведут рассадным способом-методом пересадки одно-двухлетних корней, выращенных из семян в питомнике. На плантации корни доращивают 4-6 лет и убирают по достижении ими возраста 6-7 лет. Семена собирают с плодоносящих четырех-семилетних растений.

Подготовка участка и почвы


В природных условиях женьшень произрастает на слабокислых бурых лесных рыхлых и богатых перегноем почвах. Поэтому участок и почву для выращивания женьшеня необходимо готовить заблаговременно и очень тщательно. Для создания наиболее соответствующего растениям микроклимата участок целесообразно отводить с северной стороны строений, забора или плодово-ягодных насаждений.

Участок в течение года выдерживают под черным паром и дополнительно окультуривают: разрыхляют почву, освобождают от корней и камней, сорной растительности и почвообитающих вредителей. Для улучшения физических свойств почвы вносят крупнозернистый речной песок, дресву, битый кирпич – до 30 кг/кв.м или измельченный каменноугольный шлак – до 10 кг/кв.м. Вносят также повышенные дозы – 15-20 кг/кв.м органических удобрений в форме перегноя (листового, опилочного, навозного) или перепревшего компоста, приготовленного на основе низинного торфа, древесных опилок и навоза. Из минеральных удобрений применяют двойной гранулированный суперфосфат и хлористый калий – до 15-20 г/кв.м. На кислых почвах используют древесную золу по 200-300 г/кв.м. Достаточная мощность плодородного слоя (не менее 25 см) может быть создана за счет привозной лесной (с мест корчевки) или свежей полевой (целинной) почвы легкого механического состава,

К разбивке и поделке гряд приступают за 2-3 недели до начала осенних посевов и посадок женьшеня. Расположение гряд в направлении с востока на запад облегчает устройство притенительных сооружений. Размеры гряд: высота – 25-30 см, ширина по верху – 100-120 см, длина – произвольная, ширина дорожек между грядами – 60-80 см.

Целесообразно проводить обортовку гряд различными доступными материалами. При ускоренном способе подготовки почвы формируют насыпные гряды из искусственного субстрата, состоящего из предварительно просеянных компонентов: лесной или дерновой земли, перегноя и речного песка при их объемном соотношении 4:2:1. Наиболее тщательно готовят почву в питомнике.

Подготовка семян к посеву


Семена-косточки женьшеня желтовато-белые, дисковидноовальные, с массой 1000 шт. – 40-50 г, имеющие недоразвитый зародыш, относятся к труднопрорастающим. Ускоренное дозревание и проращивание семян достигают проведением их 8-месячной стратификации. Семена предварительно обеззараживают фундазолом методом 4-часового замачивания в 0,1% суспензии препарата или в течение 30 минут замачивают в 0,3% растворе марганцовокислого калия.

Стратифицируемые семена смешивают с влажным среднезернистым речным песком (предварительно прокаленным) в соотношении 1:4 и закладывают в деревянные ящики или гончарные горшки с отверстиями в дне для стока воды и доступа воздуха. В течение первых 5 месяцев семена стратифицируют при температуре 18-20°С, а затем 3 месяца – при 2-4°С. На первом «теплом» этапе семена через день увлажняют и ежемесячно проветривают, отделив их от песка и контролируя открытие косточек.

На втором «холодном» этапе семена также предохраняют от иссушения, а в конце подготовки – от израстания. Заложенные на стратификацию в августе-сентябре, семена к маю следующего года оказываются подготовленными к прорастанию.

Дозревание семян значительно ускоряется обработкой их гиббереллином методом суточного намачивания семян перед закладкой их на стратификацию или перед посевом в водном растворе препарата 200 мг/л, предварительно растворив его в горячей воде. Стимуляция прорастания семян достигается также предпосевной обработкой их микроэлементами методом 30-минутного замачивания в 0,05% растворе борной кислоты или 0,2% растворе марганцовокислого калия.

Посев и посадка



Посев женьшеня проводят осенью (в сентябре) свежесобранными или рано весной (в апреле – в первой декаде мая) стратифицированными семенами. Высевают их на глубину 3-4 см с площадью питания 6х4 см в бороздки или углубления, поделанные с помощью гвоздевого маркера – посевной доски длиной 100-120 см с 4-5 рядами остроконечных деревянных шипов. Посевы мульчируют свежими древесными опилками, листовым или опилочным перегноем слоем 1,5-2 см. При необходимости проводят умеренный полив питомника.

Всходы женьшеня при посеве весной проращенными семенами появляются через 15-30 дней, всхожесть их составляет 60-90%. Свежесобранные семена, высеянные осенью, дают всходы весной на второй год (через 20 месяцев). В первый год посевы пропалывают и регулярно поливают.

Молодые 1- и 2-летние корни (рассаду) женьшеня, выращенные в питомнике, после отмирания надземных побегов и тонких сезонных корешков хорошо переносят осеннюю пересадку. Оптимальные сроки высадки рассады: конец сентября – 1-я пол. октября. Можно проводить посадку и рано весной корнями, перезимовавшими в прикопке.

Для зимнего хранения корни (рассаду) укладывают в ящики с крышками, послойно переслаивая просеянной лесной почвой с древесным перегноем. Ящики прикапывают в яме глубиной 50 см на высокой грядке. Сверху ящики укрывают слоем почвы 12-15 см и пленкой, а при наступлении устойчивого похолодания утепляют древесными опилками слоем 20-30 см.

Перед высадкой отсортированный посадочный материал в течение 20-30 минут обеззараживают в 0,05% суспензии фундазола или в 0,25% растворе марганцовокислого калия. Высаживают корни на постоянное место с площадью питания 25х20 см в ямки или поперечные канавки наклонно (под углом 30-50°) при заглублении верхушечной части с почкой на 4-5 см. Выровненную поверхность гряд мульчируют свежими древесными опилками слоем 2-3 см.

Притенительные сооружения


Устройство притенительных сооружений, защищающих растения от прямых солнечных лучей и переувлажнения, заканчивают до появления всходов женьшеня в первой половине мая. Простейшие «солнцезащитные» крышеобразные навесы состоят из каркасов и укрепленных на них щитов. Опоры-столбики каркасов устанавливают по бортам гряд высотой с южной стороны около 1 м от поверхности почвы, с северной – 30-40 см выше. Сверху на опорах закрепляют горизонтальные бруски или жерди. На каркасах укрепляют щиты длиной 160-180 см из различных притенительных материалов: дощатые, шиферные или стеклопластиковые, а также соломенные или камышовые маты. С торцевых сторон гряд на каркасе крепят планчатые щиты или решетки с просветами 15-20 мм.

Уход за растениями


В комплекс работ по уходу за женьшенем в летний период входят: защита растений от заморозков, тщательная прополка гряд и проходов, поверхностное рыхление мульчи и почвы, полив и подкормка растений, борьба с болезнями и вредителями.

Необходимый режим влажности почвы 50-60% от полной влагоемкости обеспечивают регулярными и умеренными поливами при норме расхода воды 5-3 л/кв.м. Частота поливов определяется погодными условиями, обычно 1 раз в неделю на плантации и 2 раза в питомнике. В жаркую и сухую погоду, особенно в период цветения и завязывания плодов, для повышения влажности воздуха требует ежедневный полив междугрядий, замульчированных песком или опилками.

С поливом совмещают минеральную подкормку растений в питомнике и на плодоносящих плантациях. В летние месяцы (июль-август) проводят 2-3 подкормки в виде 0,2-0,3% растворов сложных или азотно-калийных минеральных удобрений (кристаллин, амиачная селитра, хлористый калий).

У молодых двух-трехлетних, а также у ослабленных растений старшего возраста, бутоны перед цветением удаляют. Осенью по окончании вегетации стебли с увядшими листьями срезают на высоте 8-10 см. Все растительные остатки выносят за пределы плантации. Весной после перезимовки стеблевые «пенечки» собирают и сжигают, вместе с мусором.

Для утепления и укрытия гряд на зимний период используют сухие древесные опилки и листья (слоем 5-10 см), мох и осоковое сено, еловый лапник и полиэтиленовую пленку, защищающие гряды от резких колебаний температуры и переувлажнения. Утепляющие материалы удерживают на грядах с помощью щитов, снятых с каркасов. Зимние укрытия убирают с гряд во второй половине апреля с наступлением потепления и оттаивания почвы.

Защита от болезней и вредителей



Особое внимание при уходе за растениями уделяют проведению мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями. В питомнике сеянцы женьшеня сильно страдают от болезней полегания, а взрослые растения на плантации поражаются корневыми гнилями и пятнистостями надземных органов.

В борьбе с болезнями используют агротехнические, фитосанитарные и химические методы. Основная роль принадлежит агротехническим методам. Это использование свежей незараженной почвы и «вызревших» органических удобрений, отбор здорового посевного и посадочного материала, обеззараживание семян и рассады, дренирование и поддержание гряд в рыхлом состоянии, умеренный полив и защита растений от переувлажнения и перегрева, уничтожение сорняков и пространственная изоляция женьшеня от овощных культур. В предупреждении распространения болезней большое значение имеет своевременное проведение санитарно-профилактических мер: удаление с участка всех пораженных частей растений и надземных побегов, выкопка вместе с почвой загнивших корней, сбор и сжигание растительных остатков.

Химические методы имеют вспомогательное значение и используются при возникновении опасности массового поражения растений. При появлении полегания сеянцев в очагах инфекции проводят двукратный с интервалом 7-10 дней оздоровительный полив 0,3% суспензией фундазола или 0,1% раствором борной кислоты. Места выкопки загнивших корней дезинфицируют свежегашеной известью, 2% раствором медного купороса или золой с толченым древесным углем. Для предупреждения пятнистостей растения раз в 15-20 дней опрыскивают 0,3-0,4% суспензией хомецина или 0,5-1% бордоской жидкостью.

Наиболее опасны для женьшеня почвообитающие вредители: личинки хрущей и щелкунов (проволочники), медведки и слизни. Значительный ущерб могут нанести мышевидные грызуны, поедающие семена и корни. Основные меры борьбы с вредителями сводятся к применению различных способов их механического уничтожения: выборка и уничтожение хрущей и проволочников при перекопке почвы и просеивании компостов, вылавливание их на приманки из половинок клубней картофеля, а слизней и медведок – под различными укрытиями (доски, фанера, маты) или в кучах и ямах с перегноем и навозом, ручной сбор сосущих и листогрызущих насекомых.

При борьбе с тлями и клопами растения опрыскивают 5% табачным отваром или 1% суспензией перетрума с добавлением мыла. Борьбу с мышевидными грызунами ведут с применением капканов и ловушек или отравленных приманок с фосфидом цинка (50 г на 1 кг зерна или семян подсолнечника).

Уборка урожая


Уборку семян женьшеня проводят при массовом покраснении плодов в августе в 1-2 приема. Собранные плоды помещают в эмалированный таз и перетирают руками, отделяя косточки от плодовой мякоти. Для полной очистки от плодовых оболочек и щуплых косточек семена методом отмучивания многократно промывают холодной водой. После этого семена просушивают в течение суток в проветриваемом помещении, а затем стратифицируют. С каждого плодоносящего растения получают 1-4 г (20-100 шт.) семян.

Уборку корней, подлежащих выкопке, проводят осенью (в сентябре), предварительно срезав надземные побеги. Корни осторожно подкапывают садовыми вилами, отряхивают от земли и укладывают в ящики или корзины. Свежевыкопанные корни сортируют на здоровые и больные, поврежденные и недоразвитые, при этом отделяют от корневища стебли и более тщательно очищают от почвы. В 6-7 лет корни женьшеня набирают массу 60-80 г, а отдельные экземпляры 100 г и более. На приемный пункт корни транспортируют в пленочных мешках или упакованными в ящики со мхом.

Список рекомендуемой литературы

1. Грушвицкий И.В. Женьшень. Вопросы биологии. Л. 1961.
2. Гутникова З.И., Воробьева П.П., Бункина И.А. Женьшень и его выращивание. Владивосток. 1963.
3. Малышев А.А. Женьшень. Билогия и разведение. М. 1978.
4. Женьшень на Украине. Сборник. Киев. 1977.
5. Шестаков А.К., Кириенко М.П. Женьшень и другие лекарственные растения. Минск. 1977.

Авторы: Латышева Т.Н., Смирнов Н.П., Чабала Н.С.

Источник: Руководство по выращиванию женьшеня на приусадебном участке. – Владивосток: Приморский краевой совет Всероссийского общества охраны природы, Клуб «Женьшень», 1984.

Тэги: биология, Латышева Т.Н., Смирнов В., Чабала Н.С., женьшень


Комментарии (1)




№1 Дата: 01.04.2014 Добавил: Без имени (гость)

спасибо за статью очень компактно и понятно


Ваше имя (не обязательно, на кириллице)


Текст (не более 25000 знаков)


Cтoлицa Приморья? (защита от спама, выберите правильный ответ)



Поиск по сайту

Тэги      Избранные: • леса Дальнего Востока


Остальные тэги (открыть/скрыть)


Топонимический словарь Приморья• Все топонимы (825 шт.)
Редактированные топонимы (1 шт.) 1 дн 7 ч назад
Все комментарии (167 шт.) 1 дн 7 ч назад

Новые комменты к статьям373) 13 ч 22 мин назад Состояние окружающей среды в Приморском крае
372) 23.04.2017 Переселенческое и крестьянское дело в Южно-Уссурийском крае
371) 21.04.2017 На Сучане
370) 19.04.2017 На Сучане
369) 18.04.2017 На Сучане


Остальные комменты (открыть/скрыть)


Новые сообщения на форумеТопонимия Приморского края Admin 06.03.2017
Репрессии в Приморье 05.03.2017
Репрессии в Приморье +++ 04.03.2017
Топонимия Приморского края Admin 17.02.2017
Репрессии в Приморье День дипломатического работника 10.02.2017
Репрессии в Приморье Эту аббревиатуру некогда знали буквально все 10.02.2017
Листая старые газеты Admin 16.12.2016
Листая старые газеты Admin 16.12.2016

Галерея
1 мин 13 с назад

Просмотренные фото
№39

Случайное фото
№1635

Новые фото
№86

Популярные фото
© 2013-2017 Kraeved.info